viennoiserie

Ingredients -500g de farine -500g de fromage blanc au lait de chèvre -4 oeuf entiers -2 sachets de levure chimique -4 c a soupe de sucre -5 c a soupe d'huile de cuisson -2 l d'huile Préparation - Dans un grand bol,mélanger la farine,le sucre,et la levure...

Recette, trouvée sur un autre site, que je partage avec vous après l'avoir testé. Je confirme les petits pains sont excellents!!!!!!!!! Ingrédients Pour 12 pains au lait 500 grammes de farine 10 grammes de levure sèche de boulanger (ce qui équivaut à...

Ingrédients : 350 g de farine 150 ml de lait tiède 100 g de Mascarpone 1 oeuf 2 cuillère à café de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de sel Dorure : 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de lait...

Temps de préparation : 90 minutesTemps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 500 g de farine- 100 g de suce semoule- 100 g de beurre- 25 g de levure boulangère- 2 oeufs entiers- 1 jaune d'oeuf- 200 g de lait- 5 g de sel fin Préparation...

Recette de boule de Berlin (facile): 500 gr farine - 2 sachets de levure boulangère - 2 oeufs - 100 gr beurre ramoli - 3 cuil. à soupe de sucre - 20 cl de lait Mélanger le tout afin d' obtenir une pâte moelleuse et lisse. Laisser reposer 1h30 au chaud...

Ingrédients : 200 gr de lait 1 sachet de levure gourmandises 80 gr de sucre semoule 2 oeufs 100 gr de beurre froid en cubes 500 gr de farine Lait + levure = 30s - 40°C - Vitesse 2 Rajouter 500 gr de garine + sucre + oeufs = 2mn pétrin Réjouter Beurre...

voila comment faire une brioche tressé Recette : Brioche fait maison ingrédient : -500g de farine -3 oeufs -80G du beurre mou -2 verres de lait tiède -2 cuillères levure boulangère -pince de sel -60g de sucre -1 jaune d'oeufs preparation : mélanger la...

500 g de farine 125 g de beurre 1 pincee de sel 80 g de sucre 1/4 de lait tiede 2 oeuf 1 carre de levure boulangere laisser lever la pate une bonne heure ajoute de la creme patissiere attendez quel soit froide pou verser sur la pate c mieux et apres ajouter...

Ingrédients : 200 g de lait 1 sachet de levure gourmandises (ou boulangère) 80 g de sucre semoule 2 oeufs 100 g de beurre froid en cubes 500 g + 20 g de farine 30s - 40°C - vitesse 2 = lait + levure 2mn pétrin = 500 g de farine + sucre + oeufs 2mn pétrin...

Ingrédients : 500 grs de farine 10 grs de sel fin 1 sachet de levure gourmandise (ou boulangère) 40 grs de sucre 20 grs de poudre de lait 250 grs d'eau à température ambiante 80 grs de beurre Mélanger tous les ingrédients et les travailler comme pour...