Tarte aux épinards et chèvres

Ingrédients :

• Bocal d épinard
• Une buche de chèvre
• Du râpé de chèvre (je le trouve à carrefour marcket)
• 25 cl de crème fraiche/250 g plutot épaise 
• 2 œufs
• Sel et poivre (baie 5 couleurs)
• Et une pate feuilletée

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

• Egoutter les épinards tous mettre dans le blinder  ajouter les 2 œufs, la crème fraiche
• Garder 4 rondelles de chèvre pour la finition.
• et le reste de la buche l’ajouter au blinder sel poivre
• Mixer le tout 
• puis l’étaler sur la pate y mettre les 4 rondelles et saupoudrer le râper de chèvre.

 Enfourner mais 20 minute a 180° puis 15/20 minutes à 210°

Et puis régalez- vous je l ai accompagner d une salade de mâche/roquette .

Bon appétit